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Pei的美食之旅---990312 CHIFFON手工蛋糕店 (愛評網口碑券) 哇....久違的星期五出大太陽的好天氣 暖暖的陽光照在臉上好舒服喔!!!這種天氣.............. 當然要好好利用一下 悶在辦公室裡面實在是太浪費嚕~ 今天要感謝公司一位心地善良.人又好的媽媽願意帶Pei這個拖油瓶到新竹出差這樣一來 看完廠後去喝個下午茶 時間剛剛好說~!! CHIFFON手工蛋糕店(西華飯店後面)台北市松山區復興北路313巷36號02-2716-013810.00~20.00 周日公休www.chiffon-cake.com.tw相信有在follow Pei文章的朋友都知道 我已經不是第一次來這邊用餐嚕~上次店家出口碑券的時候 Pei已經來吃過一次了 印象超級好西裝外套滴!! 店門口依舊擺著menu 不過這裡面沒有這次的體驗項目-----熱柚子茶哩??!一進到店裡面 服務生親切地歡迎我 "哈囉~~~!!! 你又來囉!!!!"噗...沒想到他還記得我耶 真素超好的記性 害我都不好意思起來了 >0<這個店家招牌的戚風蛋糕可是紅遍各大電視台 相信吃過的朋友都知道箇中的美味~這個也是上次口碑券主打的體驗商品 但是這次Pei的目標不是它!!! 下層的鮮奶油戚風蛋糕Pei大力大力大力推薦!!! 超好粗的!!! 不過大家要有心理準備 它們家的蛋糕因為製作材料與過程都很精細 所以價格當然也就不太可愛有鮮奶油和沒有鮮奶油的戚風蛋糕價差將近一倍買屋 口素Pei好愛它們家的鮮奶油上次來用餐還特地包了一大盒回家嗑 .... 話說 草莓塔 哇ㄟ草莓塔咧???!!! 怎模沒看到口愛的草莓塔 最後...... 在旁邊的一個小角落找到僅剩的一個草莓塔 一個巴掌大小的草莓塔要180元 貴鬆鬆喲~ 櫃檯旁邊擺著店家各式的蛋糕禮盒 Pei發現超多客人來預定它們家的蛋糕的!!用餐的過程中 服務生簡直就是電話接不停 客人也是絡繹不絕地進來買蛋糕很多口味的蛋糕都紛紛缺貨了!! 建議想吃它們蛋糕的朋友 還是事先打個電話預定比較保險喲~架上有許多手工餅乾 這個上次Pei都有一個一個拍過照片嚕~ 這次就省略!! 大家連結上次的文章就小額信貸可以看到了 桌上擺著小小的站立牌 分別就是今天要體驗的2種商品!!Pei本來一直納悶 為啥咪上次的口碑券有下午茶買一送一外 還有一盒免費的蛋糕可以外帶這次卻限定只能點2杯熱柚子茶 才送一個草莓塔 感覺優惠縮水很多~ T.T"原來熱柚子茶是它們家新推出的商品 老闆想請大家品嚐看看 所以才會限制那摩多~ 因為Pei還沒有吃午餐 雖然是下午茶時段 但是店家仍正常供餐當中所以我們就又加點了2份套餐 順便祭祭五臟廟....點餐都有附湯.生菜沙拉.白飯和飲料它們家的沙拉用的是蕃茄蔬菜醬汁 少了油膩的感覺 多了清爽的口感 酸甜酸甜的 很開胃~湯是蛋花湯 除了蛋花之澎湖民宿外 有紅蘿蔔絲和少許洋蔥 雖然沒啥咪特別 但熱呼呼的湯喝起來很過癮哩!!把拔.馬麻點的咖哩炸雞飯(240元) 咖哩醬好多 店家給的一點都不小氣 很讚!!!大塊大塊的馬鈴薯穿插其中 鬆鬆軟軟的馬鈴薯和咖哩醬汁最對味兒了它們家的咖哩醬濃稠度剛好 一口吃進去咖哩的香味撲鼻而來 隨之感受到甘甜的滋味在舌尖飯粒也不會過於軟爛 吃到最後一口都還可以沾附滿滿的咖哩醬 吃起來好過癮呀!!! 雞塊有3小塊(真的不大 2口就沒了~) Pei最唸唸不忘的 就是這雞塊呀~ 你看看 你看看!!! 裡面超級軟嫩又多汁的的啦!!! 每一口都讓人流連 (現在邊看照片又猛吞口水了我房屋出租...>"<)酥脆鬆軟的外皮 雖然是炸的 卻一點都不油膩!!! Pei吃完手指頭完全沒有殘餘任何油漬 超強!!順帶一提的是 單吃的雞塊好吃 沾咖哩醬更是人間美味ㄚ... 我點的是炸雞烏龍麵 (230元) 也是有3塊雞塊喲!!!大量的青蔥和紫菜 讓這碗燙口的湯顯得更加青香而甘甜喝第一口覺得湯頭好甘醇 忍不住就低頭猛嗑了起來 喝到後來發現有點鹹 越喝越口乾舌燥 Pei要強力推薦它們家的烏龍麵 超級QQQQQQQQQQ彈的啦!!!古溜古溜的口感 好像在嘴裡跳恰恰 真是滿口的滿足呀~ 而且這一大碗絕對可以讓你吃飽飽喲! 上次來Pei已經對它們家的熱奶茶留下了深刻的印象燒烤這次我們學聰明了 副餐飲料2杯都選擇熱奶茶~柔滑細緻的奶泡讓整杯奶茶就連喝到最後一口都保有一定的溫度奶香味超級濃郁 卻不會讓人感覺有負擔 糖包是另外加的 Pei建議加半包甜度剛剛好 吃了這麼久 終於吃到今天的主菜了!!!小小一杯熱柚子茶 單點價是90元 (加一成不就一杯要上百元了~ ) 整壺的話是150元貴雖貴 還真是不錯喝 >0<...它們家的柚子茶是用整顆黃金柚切片製成 而且還加入西洋梨果肉讓口感更顯清爽滑順除此之外 店家還加了一個紅茶包 讓喝起來的味道更有層次不會只有柚子茶的甜味而已 還多了紅茶的香氣~底層還喝的到大量柚子果粒 建議大襯衫家攪拌均勻再喝喲!!!Pei下回在家裡面也要這樣泡 要不然一杯99元的柚子茶 我還真是捨不得啊... 這時候 服務生突然端來一個小盒子...沒錯沒錯!!! 這就是Pei今天來的最主要目的 我的草莓塔!!!! 這麼精緻的包裝 我好捨不得拆開喔!!小巧可愛的蝴蝶結裝飾 更是正中每個女孩兒們的內心... 裡面剛剛好擺放著一整個草莓塔 令人超級興奮的啦!!! 對不起 對不起 對不起!!! 因為蛋糕實在是太口愛了!! 我忍不住就一直拍一直拍!!拍到把拔看不下去 在旁邊冷冷的說 "ㄚ你是拍夠了沒? 那麼小一個你拍了20幾張還不夠喔??!" 瞧瞧每顆都是閃閃發亮的草莓 叫人的口水猛流呀!!! 拍謝拍澎湖民宿謝... 偶要開動啦!!! 看著這個草莓塔 Pei的嘴角不自覺地上揚 真素幸福~ㄜㄜㄜㄜㄜ....底層的派皮好硬 兩隻手都用到了還是切不太下企說....數了一下 總共有12顆草莓耶!!! 周圍擺滿了10顆 中間還放了2顆~每顆草苺都是"帶葉"的 完整而飽滿 完全沒有受傷喲!!底層的派皮有點像是偏硬的手工餅乾 很札實 但吃進嘴裡卻又可以充分感受到它的鬆軟中間搭配的cream母(卡士達醬) 口味偏甜了一些 奶味好濃郁 Pei不自覺拼命用手指頭挖來吃...店家選用的草莓是台灣的大湖草莓 外面裹有一層厚厚的糖漿 吃起來不會澀澀的!!建議大家一定要一大口酒店經紀把它給吃下去 那滑順香甜酥脆的口感 真是幸福滿點啊啊啊啊啊~每一顆草苺都是經過店家嚴選的 品質有一定的保證!!而且此為季節限定產品 店家為維持產品的完美風味 僅供應至4月初要購買的朋友建議動作要快一點囉!!~既然都大老遠跑來這裡了 怎能錯過它們家的奶油戚風蛋糕哩 (其實是貪吃爸一直吵著要吃的...)所以我們又加點了一片紅豆口味的奶油戚風蛋糕 (65元)嗯~~~ 記憶中美好的滋味頓時又浮上了心頭 讓Pei又有股衝動想買一整盒的鮮奶油回家沾麵包吃了>0<..... 甜點果然是我的死穴 我要克制克制克制啊!!!! 今天的偷閒下午茶真是令人感到滿足~ 偶而過過當貴婦的癮 感花蓮民宿覺超爽滴~
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